เชฟเอียนเชฟทำอาหารแนวอินโนเวทีฟชื่อดังของไทย

Chef Ianpic

เรื่องราวของศิลปะการทำอาหารนั้นเริ่มเข้ามามีบทบาทสำคัญกับชีวิตประจำวันของเรามากขึ้นเนื่องจากมีรายการแข่งขันทำอาหารมากมายที่เข้ามาจุดประกายความฝันในการทำงานเกี่ยวกับทางด้านทำอาหารของทุกคนขึ้นมา ซึ่งหนึ่งในรายการชื่อดังที่เราหลายต่อหลายคนรู้จักก็คงจะปฏิเสธกับรายการชื่อดังอย่างรายการเซฟกระทะเหล็ก ซึ่งเป็นการรายแข่งขันทำอาหารที่ได้นำเอาวัตถุที่หลากหลายมาใช้ในการทำอาหารจนหลายคนรู้สึกทึ่งกับอาหารที่ออกมา โดยรายการนี้ก็ได้มีเซฟชื่อดังที่มากไปด้วยความสามารถอย่างเซฟพงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย หรือ ที่รู้จักกันในชื่อเซฟเอียน ที่ผันตัวเองจากพ่อค้าขายอาหารในร้านธรรมดาให้กลายมาเป็นสุดยอดเซฟแนวอินโนเวทีฟชื่อดังของไทย ซึ่งในบทความนี้เราก็จะพาทุกท่านมาทำความรู้จักกับประวัติความเป็นมาของเซฟเอียนกันว่าหนทางแห่งความสำเร็จของเซฟเอียนนั้นต้องผ่านอะไรมาบ้าง หากทุกท่าพร้อมแล้วก็มารู้จักกับประวัติการทำงานของเซฟเอียนไปพร้อมกันเลย

เซฟเอียนเป็นหนึ่งในเซฟที่มีชื่อเสียงไม่ว่าจะเรื่องของฝีมือการทำอาหารหรือในเรื่องของการเอนเตอร์เทรน เรื่องของการเป็นกรรมการที่ดี นอกจากจะเป็นเซฟที่มากฝีมือแล้วก็ยังมีความตลก ขี้เล่นที่คอยสร้างสีสันให้กับรายการ ซึ่งอย่างที่ทราบกันดีว่าเซฟเอียนเป็นเซฟที่มีชื่อเสียงโด่งดังในเรื่องของการทำอาหารแนวอินโนเวทีฟนั้น ก่อนอื่นต้องอธิบายก่อนว่าอาหารแนวอินโนเวทีฟคืออะไร อาหารแนวอินโนเวทีฟนั้นคืออาหารแนวตะวันตก ด้วยชื่อเสียงที่สั่งสมมานานก็อยากจะรู้ว่าจุดเปลี่ยนจุดไหนที่ทำให้เซฟเอียนมาถึงจุดนี้ จุดเริ่มต้นก็เริ่มมาจากการที่เซฟได้เดินทางไปเรียนที่ต่างประเทศ และได้มีโอกาสได้ลองทำงานเป็นผู้ช่วยเซฟ จากเด็กล้างจานที่เข้ามาทำงานฝึกภาษาทำความสะอาดก็ทำให้ได้มีใจรักในอาหารและมุ่งมั่นที่จะมาทำงานสายอาหารที่เต็มตัวที่ประเทศอังกฤษ  เมื่อศึกษาความรู้เกี่ยวกับการทำอาหารไปได้สักพักก็ทำให้เซฟเอียนได้มีประสบการณ์การทำอาหารที่ร้านอาหารแห่งหนึ่งในนิวยอร์กอยู่นานเป็นเวลากว่า 6 ปี เซฟเอียนจึงได้ตัดสินใจเดินทางกลับมาประกอบธุรกิจร้านอาหารที่ประเทศไทย

และในฐานะ Celebrity Chef ตลอดระยะเวลาที่เซฟเอียนได้เข้ามาทำรายการอาหารนอกจากที่จะเป็นการให้ความรู้ในเรื่องของการทำอาหารแล้ว เซฟเอียนก็ยังเป็นหนึ่งในเซฟที่คอยสร้างแรงบันดาลใจให้กับผู้ที่มีใจรักในการทำอาหารเรื่องหนึ่งที่ว่า ไม่ว่าเราจะเริ่มจากอาชีพอะไรถ้ามีใจรักในเรื่องอาหารก็สามารถประสบความสำเร็จในสายอาชีพนี้ได้เช่นกัน

เว็บไซต์ที่มีประโยชน์ต่อผู้อ่าน fifa555

1 Comment on เชฟเอียนเชฟทำอาหารแนวอินโนเวทีฟชื่อดังของไทย

  1. เชฟเอียน ทำให้ผมหันมาชอบทำอาหาร เว็บบาคาร่า ผมนี่ติดตามทุกครั้งที่เซฟออกรายการ ชอบความคิดสร้างสรรค์ จุดประกายความฝันในการทำอาการ และเป็นตัวอย่างที่ดี ทำให้ผมมีความมุ่งมั่นมากยิ่งขึ้น นอกจากนี้ผมยังชอบในความตลก ดูแล้วมีความสุขยิ่งนัก

Comments are closed.